{"product_id":"saikyo-white-miso-300g","title":"Saikyo Weiße Miso-Paste 300 g","description":"Saikyo-Miso ist eine edle Form der weißen Miso-Paste aus Kyoto. Sie enthält einen höheren Anteil an Reis-Koji als Sojabohnen und wird nur kurz fermentiert, was ihr eine cremige Konsistenz, eine dezente Süße und einen niedrigen Salzgehalt verleiht. Die elegante, helle Farbe und der milde Geschmack machen sie besonders vielseitig.\u003cbr data-end=\"466\" data-start=\"463\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Oft unter dem Namen „Saikyo“ bekannt, ist sie von der Kyoto Miso Association zertifiziert und wird von traditionsreichen Herstellern mit teils jahrhundertealter Geschichte produziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"694\" data-start=\"664\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"692\" data-start=\"664\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendungsempfehlungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1403\" data-start=\"696\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-end=\"858\" data-start=\"696\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"698\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"698\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiso-Suppen \u0026amp; Brühen:\u003c\/strong\u003e Die milde Süße intensiviert den Geschmack zarter Suppen, ohne sie zu überdecken – ideal für klassische Miso-Suppe oder klare Brühen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1018\" data-start=\"859\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1018\" data-start=\"861\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"889\" data-start=\"861\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarinaden (Saikyo-yaki):\u003c\/strong\u003e Perfekt für Fisch- oder Fleischmarinaden, z. B. Saikyo-yaki – eine Kyoto-Spezialität wie Miso-mariniertes Schwarzkabeljau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1134\" data-start=\"1019\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1134\" data-start=\"1021\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1042\" data-start=\"1021\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDressings \u0026amp; Dips:\u003c\/strong\u003e Als Basis für Salatdressings, Dips oder Gemüse-Saucen – verleiht cremige Fülle und Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1267\" data-start=\"1135\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1267\" data-start=\"1137\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1166\" data-start=\"1137\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaucen \u0026amp; Pfannengerichte:\u003c\/strong\u003e Ideal für japanisch inspirierte Saucen, Pasta oder Wokgerichte – mild im Salz, reich an Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1403\" data-start=\"1268\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1403\" data-start=\"1270\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1294\" data-start=\"1270\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVielseitiges Gewürz:\u003c\/strong\u003e Ersetzt Salz oder Tomatenmark in Rezepten – von Ofengemüse über Bohnengerichte bis zu Miso-Butter auf Toast.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Saikyo Miso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51721613148491,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2766\/4203\/files\/Saikyo_Miso_Shiromiso.png?v=1745749386","url":"https:\/\/nippon.astoness.de\/de\/products\/saikyo-weisse-miso-300g","provider":"Astoness Nippon","version":"1.0","type":"link"}